Lors de notre passage aller en Indonésie, on avait trouvé la gastronomie indonésienne sans imagination et assez décevante. Il faut dire qu’en traversant le pays à moto, on n’avait eu beaucoup de mal à échapper aux plats nationaux du bord de la route, le « nasi goreng » (riz frit aux légumes et rares bouts [...]